[ 🎉FESTISOL 2023 🎉] Table ronde sur les activités primaires de production dans des écosystèmes, des franges côtières fragiles soumises aux changements climatiques

Vendredi 1er décembre 2023 de 18h30 à 21h30 | Terre de Sel Pradel 44350 Guérande (France)

UNIVERS-SEL promeut le développement de chaînes de valeur durables et intégrées dans les zones côtières par des échanges de savoir-faire entre producteurs de sel et de riz, et travaille depuis 30 ans à l’accompagnement de la filière salicole artisanale, et depuis 20 ans sur la filière rizicole.
Comme les productrices de sel et de riz de mangrove d’Afrique de l’Ouest (Guinée-Bissau, Sénégal), nous, paludiers (ières) de Guérande, sommes des artisans de la nature, des observateurs actifs, des paysans travaillant dans des écosystèmes de bord de mer fragile. Nous contribuons par nos savoir-faire hérités et notre travail à réduire les effets de l’élévation du niveau de la mer et à valoriser les atouts naturels des zones littorales.
Notre histoire prouve qu’il est possible de développer des activités humaines en symbiose avec l’environnement et génératrices de revenus malgré la variabilité climatique.

Univers-Sel participe Ă  deux niveaux via la MCM44 :

  • Participation Ă  un cinĂ©-dĂ©bat au Mans en tant qu’invitĂ© par le collectif Terre plus humaine le 28 novembre 2023.
  • Organisation d’une table ronde en presqu’île guĂ©randaise le 1 dĂ©cembre, projet dĂ©crit ci-dessous

Sous un format de table ronde, seront invitĂ© des figures reprĂ©sentatives d’Univers-Sel et de la coopĂ©rative « SCA Salines de GuĂ©rande ». Ces personnes ont soit Ă©tĂ© en responsabilitĂ© et/ou sont actuellement en responsabilitĂ© au sein d’une ou des deux structures. Les intervenants tĂ©moigneront, un modĂ©rateur organisera les temps de paroles et les questions. Par ces interventions, le public pourra apprĂ©hender le lien entre activitĂ©s de production et Ă©cosystème cĂ´tier et fragile soumis au changement climatique que se soit dans les marais salants guĂ©randais qu’à travers les actions de l’association UNIVERS-SEL.
Une projection du film « parole de producteurs » est prĂ©vue.
Suite Ă  cela le public peut poser des questions et Ă©changer avec les intervenants.
Un verre de l’amitié clôturera ce temps fort.